Wetzel
 Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, auch Blanc Fumé, oder Muskat-Sylvaner, ist eine Weisswein-Rebsorte mit starker Verbreitung. Ihre Abstammung ist unbekannt, aber es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich.
Unser Sauvignon Blanc ist ein frischer Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch „grünen“ Noten (frisch gemähtes Gras), einem unnachahmlichen Mineralton und mit einer unterstützenden Säurestruktur.
Er ist der klassische Begleiter für Fischgerichte, hellem Fleisch oder zum gediegenen Apéro mit Lachshäppchen.