Goldwand AOC
Chardonnay Reserve

"Der Chardonnay gedeiht an der Goldwand vorzüglich. Die vollreifen, goldgelben Trauben werden ohne zu mahlen gepresst, kühl vergoren und mit der Feinhefe in die Barriques gefüllt. Das "Batonnieren" oder Aufrühren der Hefe verhilft dem Wein zu noch mehr Fülle und weicheren Aromen. Ein Edler Weisswein zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.